En studie har publicerats i Aftonbladet som säger att choklad är rena "hälsobomben". Jag ochSandra diskuterade i veckan om just choklad och att det borde klassas som medicin. Så här har vi beviset! Texten är tagen direkt från artikeln.

Kolesterolet

Kakaosmör sänker det dåliga kolesterolet och höjer de goda fettsyrorna, ungefär på samma sätt som olivolja. En tredjedel av fettet i choklad består nämligen av oljesyran Omega-9 och en tredjedel av stearinsyra. I levern bryts dock stearinsyran ner till oljesyra.

Blodtrycket

Mörk choklad är rik på polyfenoler som associeras med positiva hälsoeffekter. Polyfenolerna stimulerar kvävgas som får blodkärlen att slappna av och blodtrycket att minska.

Ångest

Kakao innehåller aminosyror som tillverkar signalsubstansen serotonin. Serotonin balanserar våra känslor och en serotoninhalt är ofta bakomliggande vid depressioner.

Hjärt- och kärlsjukdomar

I rå kakao finns anitoxidativt magnesium. I studier har de flesta drabbade av hjärtinfarkt haft låga magnesiumvärden. En 100 grams chokladkaka innehåller en femtedel av dagsbehovet av magnesium.

Trötthet

Kakao innehåller koffein, teofyllin och teobromin, precis som kaffe och te. Kakao innehåller dock bara en bråkdel koffein jämfört med en kaffekopp men har ändå en liknande stimulerande påverkan på oss.

Blodproppar

Kakao innehåller flavonoider som motverkar att blodplättarna koaguleras som är precis vad som händer om man drabbas av en blodpropp. Effekterna liknas vid effekterna av läkemedlet Trombyl.

Immunförsvaret

Kakao innehåller inte bara antioxidanter. Ta en bit mörk choklad och få i dig vitamin A och E, fosfor, järn, kalium och selen som är bra för immunförsvaret.

Havandeskapsförgiftning

Tidigare i år publicerades också en studie gjord vid Yaleuniversitetet i USA som visade att kvinnor som regelbundet åt en bit choklad under graviditeten löpte hälften så stor risk att drabbas av havandeskapsförgiftning. En förklaring tros vara att kakao innehåller teobromin som kan hjälpa till att hålla blodtrycket jämnt.